01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
简单却令人难忘的一碗面,是许多人来到 Shanghai Ikka Honten 常点的鸡汤面。清亮的汤底中浸着细面,配料以蒸鸡与葱为主,做法克制简练,鸡汤温润的鲜美缓缓散开。在想要吃得清淡些的中午,这碗温和舒缓的汤面是毫无负担的选择。
香料鲜明的麻婆豆腐与充实的午间套餐
与温和的面食相对,能切实感受到山椒与香料刺激感的麻婆豆腐同样颇有人气。若想拌着米饭大口享用,麻婆盖饭正合适;若想好好吃上一顿定食,搭配米饭与汤的套餐则是理想之选。午餐组合中有时还会附带外皮酥脆的春卷、半份面,以及适合饭后清口的少许杏仁豆腐,整餐下来饱腹感十分充实。
单点菜配啤酒的晚间时光
到了晚市时段,以青岛啤酒或瓶装啤酒搭配多款单点小菜,便能展开一段惬意的夜间用餐体验。从炖煮软烂的酱牛肉、煎饺,到清炒虾仁、蚝油炒扇贝等海鲜菜品均有供应。无论是白天独自顺道吸一碗面,还是夜晚点上几盘小菜慢慢享用,这里都是一处踏实的街角中餐馆。







